低GIの甘いものが嬉しい!
彼氏がとにかく甘い物が好きで困っています。ドリンクを飲むのにガムシロップ2〜3個を使ったり、ケーキは、レーズンや栗が入って無かったらお腹が膨れるまで食べたりしてしまいます。このままだと糖尿病も心配なので何か方法はないかと考え、極力市販の甘いお菓子は買わないようにして、代わりに甘いものが欲しくなった時は低GI食品で有名な「ソイジョイ」を食べるように、この前大量に「ソイジョイ」を買いました。
低GIは糖尿病予防にもなるというので・・・。お菓子の代わりに低GI食品を食べることで、極端に甘いものばかりを欲しがることも少なくなってきました。効果が期待できそうです。
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低GI食品を効率よく摂取する方法
低GI食品を食べる生活に変えたいのですが、
今までの生活習慣が影響して、なかなか変えることができません・・・。
せっかく、低GIというものを知ったのですから、
もっと
低GI食品を摂取できる生活に変えたいです。
なので、低GI食品を効率よく摂取する方法を調べてみました!!
GI値は調理の仕方で変わるそうです。
なるだけ、「消化に時間がかかる料理ほど血糖値は上昇しにくい」のでそのような形で調理するのが大切です。
それは、生ものだったら、熱を加えてやわらかくなった食べ物の方が消化しやすく、GI値が高くなるのです!!
なので、消化が遅い生野菜や非加熱の食材を中心に低GI食品を摂取すると効率よく健康になれるんですね!!
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